Wen das auch stört, dass es in Mails nach einem Absatz automatisch mit Großschreibung weitergeht wie z.B. nach der Anrede, dann kann man es so ausschalten. (Vorgehensweise Outlook New)
Findet man nicht so auf die Schnelle. 
- Mail erstellen
- Im Menü auf Optionen und ganz links auf Editor und Editor-Einstellungen
